Königstraße 14
01097 Dresden
Öffnungszeiten:
durchgehend geöffnet
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Mitten im Barockviertel befindet sich das Hotel Bülow Palais. Das privat geführte Hotel der Luxuskategorie gehört zur Vereinigung Relais & Châteaux.
Es offeriert eine elegante Atmosphäre mit einer persönlichen Handschrift für Genießer und Liebhaber eines individuellen Stils. Hier treffen Barock und Moderne aufeinander und verschmelzen auf ungewöhnliche, aber sympathische Art.
Beim kulinarischen Relaunch nach dem Lockdown verschmolz das Bistro mit dem Fine Dining Restaurant. Das neue Restaurantkonzept heißt Caroussel Nouvelle. Der Einfluss der Gourmetküche bleibt unverkennbar, aber es ist internationaler geworden. Saisonale und regionale Genüsse werden mit Spezialitäten der traditionellen Küchen der Welt ergänzt. Meissener Porzellan, spannende Weine und urbane Lässigkeit heben die traditionellen Restaurantgrenzen auf.
58 Zimmer & Suiten im eleganten Design bieten größtmöglichen Komfort. Eine Tiefgarage auf zwei Ebenen, drei Tagungssalons für Meetings oder private Feiern, eine Cigar Lounge sowie eine Sommerterrasse ergänzen das Angebot. Der SPA- und Fitnessbereich (mit drei Saunen, ein Ruheraum, der an eine karibische Insel erinnert) bietet ein umfangreiches Programm für Körper & Seele.
COCKTAILnacht 2024
Unser Cocktail zur 15. COCKTAILnacht am 5. September 2024:
SUNSET KISS
Das ist drin:
Unser Cocktail ist dieses Jahr eine Team-Kreation: Johannes und Vincent haben lange gemeinsam am Rezept getüftelt, aber irgendwas fehlte noch. Am Ende war es Viktoria, die im Vorbeigehen an der Bar einen Bestandteil vorschlug und der passte perfekt:
Tequila trifft auf Erdbeere & Limette und wird mit Bitter Lemon aufgegossen
Diese sensationelle Farbe erinnert natürlich an einen herrlichen Sonnenuntergang. Der Name ist also Programm!
Unser Programm zur COCKTAILnacht 2024
An unserer Hauptbar am Hoteleingang gibt es unseren SUNSET KISS-Cocktail sowie eine alkoholfreie Variante. Auf dem Grill bruzzeln Bratwürste.
Gegen eine Spende von € 2,- verschenken wir einen coolen, stylischen Fächer von Hendricks Gin. Das Fächer-Geld spenden wir gemeinsam mit anderen Protagonisten aus dem Barockviertel an die Arche im Jägerpark. Dieses christliche Kinder- und Jugendwerk organisiert einen Schwimmkurs für Dresdner Kinder, denen diese Möglichkeit an anderer Stelle fehlt. Initiatorin der Spende ist Barbara Oehlke, Goldschmiedin im Barockviertel.
An unserer Sommerterrasse auf der Königstraße wird es dieses Jahr etwas ganz besonderes geben: Wir haben einen Austern- & Champagner-Stand. Außerdem werden wir drei weitere Themen-Bars aufbauen, wo es besondere chillige Cocktails gibt.
Schauen Sie vorbei!